西貝餐飲集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“西貝”)在兒童餐的道路上越走越深。11月1日,北京商報(bào)記者從西貝獲悉,其將推出西貝兒童餐零售產(chǎn)品。目前,部分西貝門(mén)店已經(jīng)設(shè)立兒童餐零售柜檔口,同時(shí)在西貝商城已經(jīng)上線部分產(chǎn)品。與以往不同,今年暑期最新推出的兒童餐產(chǎn)品中,西貝一直在強(qiáng)調(diào)其“專業(yè)化”,同時(shí)首次公開(kāi)對(duì)外發(fā)布聯(lián)合中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的《2022兒童在外就餐及其相關(guān)因素調(diào)查》報(bào)告(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。種種舉措不難看出其“秀肌肉”的意圖,也流露出想要成為行業(yè)標(biāo)桿的野心。而這背后其實(shí)也是品牌希望借兒童餐占位市場(chǎng)爭(zhēng)奪在該領(lǐng)域的話語(yǔ)權(quán)。
西貝的兒童餐業(yè)務(wù)逐漸外延。在西貝對(duì)外公布的關(guān)于兒童餐的戰(zhàn)略規(guī)劃中顯示,西貝首次試水兒童餐零售化市場(chǎng),優(yōu)先推出針對(duì)于兒童“早餐”需求的產(chǎn)品。
通過(guò)西貝線上商城可以看到,目前上線的主要是蒙古奶酪牛肉卷、蝦餅、莜面條等產(chǎn)品,與線下兒童餐產(chǎn)品幾乎一致。根據(jù)西貝相關(guān)負(fù)責(zé)人的介紹,此類零售產(chǎn)品針對(duì)兒童的“早餐”需求,西貝將把更適合兒童早餐的產(chǎn)品零售化,而西貝的堂食滿足了眾多兒童家庭的午餐、晚餐需求。
其實(shí),西貝的兒童餐業(yè)務(wù)一直在旗下品牌西貝莜面村上體現(xiàn)得最為突出,2017年提出來(lái)“家有寶貝,就吃西貝”的口號(hào),到近幾年西貝莜面村的定位也逐漸“家庭化”。如今對(duì)于兒童餐的深耕似乎也為西貝莜面村品牌指定了一個(gè)明確的方向。
對(duì)此,西貝副總裁宋宣告訴北京商報(bào)記者,對(duì)于西貝莜面村品牌而言,其最突出的戰(zhàn)略定位就是家庭友好餐廳,而兒童餐業(yè)務(wù)是重要的策略落腳點(diǎn),未來(lái)將不斷加持兒童餐業(yè)務(wù),包括兒童餐的外賣(mài)化、零售化、有機(jī)化、環(huán);。比如,目前西貝兒童餐外賣(mài)業(yè)務(wù)已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)在全國(guó)上線。
據(jù)了解,根據(jù)西貝門(mén)店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),西貝莜面村年均服務(wù)兒童客流近500萬(wàn)人次,這500萬(wàn)人次是每天從各門(mén)店收集的兒童餐就餐人數(shù)的集合。最新推出的西貝專業(yè)兒童餐在2022年“六一”兒童節(jié)和暑假的黃金檔期全面上市,2022年6月至8月,西貝莜面村門(mén)店累計(jì)兒童客流超159萬(wàn)人次。期間,西貝莜面村門(mén)店售出超347萬(wàn)份兒童餐,同比去年增長(zhǎng)73.5%。
根據(jù)上述西貝兒童餐的成績(jī)單,在當(dāng)下餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,其品牌的“家庭化”定位不失為一條清晰的出路,尤其是兒童餐的確存在一定市場(chǎng)潛力,家庭及兒童在外就餐需求較大。根據(jù)《報(bào)告》顯示,過(guò)去一周,除去在“親友家”就餐外,60.9%的12歲及以下兒童和其家長(zhǎng)選擇在外就餐的去處為“餐廳”(正餐餐廳),59.9%受訪者選擇“快餐店”,還有59.6%選擇了“外賣(mài)”。
值得注意的是,在今年西貝推出的全新兒童餐中,“專業(yè)”二字成為著重突出的重點(diǎn),尤其是與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的《報(bào)告》也首次對(duì)外公開(kāi)。該《報(bào)告》評(píng)析了兒童在外就餐情況、在外就餐相關(guān)因素、在外就餐與兒童食物消費(fèi)行為的關(guān)系以及在外就餐與兒童體重狀況的關(guān)系等多個(gè)維度。然而,貼上專業(yè)標(biāo)簽、發(fā)布行業(yè)報(bào)告,不難看出其“秀肌肉”的意圖,其也是希望能夠成為該領(lǐng)域領(lǐng)頭羊。
西貝未來(lái)要將兒童餐作為主營(yíng)業(yè)務(wù)之一并非易事。餐飲連鎖資訊創(chuàng)始人徐劍認(rèn)為,如今兒童餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,不乏新品牌、專業(yè)品牌入市,會(huì)對(duì)西貝在該業(yè)務(wù)上帶來(lái)一定壓力。同時(shí),受疫情影響,家庭外出就餐需求有所減弱,雖然西貝推出了兒童餐零售化,從一定程度上彌補(bǔ)了門(mén)店經(jīng)營(yíng),但并非長(zhǎng)久之計(jì),如何提升到店消費(fèi)才是西貝需要思考的。
中國(guó)商務(wù)新聞網(wǎng)是商務(wù)部國(guó)際商報(bào)社主辦,國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室批準(zhǔn)的國(guó)家一類新聞網(wǎng)站,是全國(guó)商務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)宣傳和信息服務(wù)的重要窗口,是我國(guó)商務(wù)領(lǐng)域具有行業(yè)獨(dú)占性和權(quán)威性的信息資訊服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
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國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨鉛市場(chǎng)1 鉛錠報(bào)價(jià)區(qū)間在15500-15600元 噸左右,均價(jià)為15550元 噸,較前一交易日下調(diào)50元 噸。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,旺季即將結(jié)束,市場(chǎng)預(yù)期后市對(duì)
12月6日山東地區(qū)氫氟酸市場(chǎng)行情暫穩(wěn),目前無(wú)水氫氟酸出廠含稅價(jià)格主流報(bào)12300-12700元 噸,場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)正常,場(chǎng)內(nèi)商家裝置運(yùn)行穩(wěn)定,走銷(xiāo)情況一般,近期螢
近日,華夏基金、嘉實(shí)基金、農(nóng)銀匯理基金等多家知名基金公司接受了天天基金網(wǎng)的調(diào)研,最新公布的12月調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,基金經(jīng)理無(wú)人看空。其中,看漲的基金經(jīng)理占47%,認(rèn)為后續(xù)還將維持震蕩的占53%。后市投資風(fēng)格方面,
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投資唯有擁有全局視野,才能跳出“只見(jiàn)樹(shù)木不見(jiàn)森林”的局限,洞察投資優(yōu)秀企業(yè)的本質(zhì),把握中國(guó)乃至全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。
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華菱鋼鐵12月7日發(fā)布投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表,公司于2022年12月5日接受3家機(jī)構(gòu)單位調(diào)研,機(jī)構(gòu)類型為保險(xiǎn)公司、基金公司、證券公司! ⊥顿Y者關(guān)系活動(dòng)主要內(nèi)容介紹: 問(wèn):公司目前的盈利和下游需求情況? 答:
12月7日,工銀養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)股票A最新單位凈值為1 714元,累計(jì)凈值為1 714元,較前一交易日上漲0 94%。歷史數(shù)據(jù)顯示該基金近1個(gè)月上漲1 06%,近3個(gè)月上漲4 9%,近6個(gè)月下跌0 98%,近1年下跌20 61%。
12月7日,天弘中證500指數(shù)增強(qiáng)A最新單位凈值為1 2274元,累計(jì)凈值為1 2274元,較前一交易日下跌0 08%。歷史數(shù)據(jù)顯示該基金近1個(gè)月下跌0 74%,近3個(gè)月下跌4 1%,近6個(gè)月下跌2 78%,近1年下跌14 1%。
12月7日,嘉實(shí)新財(cái)富混合最新單位凈值為1 078元,累計(jì)凈值為1 423元,較前一交易日上漲0 0%。歷史數(shù)據(jù)顯示該基金近1個(gè)月上漲9 22%,近3個(gè)月上漲1 89%,近6個(gè)月上漲0 76%,近1年下跌2 38%。
12月7日,國(guó)富潛力組合混合A最新單位凈值為1 23元,累計(jì)凈值為3 108元,較前一交易日下跌0 81%。歷史數(shù)據(jù)顯示該基金近1個(gè)月上漲7 33%,近3個(gè)月上漲3 1%,近6個(gè)月下跌2 92%,近1年下跌11 66%。
12月7日,長(zhǎng)城久嘉創(chuàng)新成長(zhǎng)混合A最新單位凈值為1 7522元,累計(jì)凈值為1 7522元,較前一交易日下跌1 17%。歷史數(shù)據(jù)顯示該基金近1個(gè)月下跌8 46%,近3個(gè)月下跌6 92%,近6個(gè)月上漲11 58%,近1年下跌13 92%。
據(jù)快查APP了解到,12月8日公告顯示,遠(yuǎn)望谷(002161)控股股東徐玉鎖質(zhì)押876萬(wàn)股,本次質(zhì)押占其所持股份比例為5 83%,質(zhì)押起始日期為2022年12月6日,質(zhì)權(quán)人為深圳市高新投融資擔(dān)保有限公司,質(zhì)押用途為個(gè)人資金需求
提起煤炭行業(yè),你會(huì)想到什么?是沾滿煤灰的礦工,還是繁雜困難的選煤工序?在智能化、數(shù)字化、綠色化技術(shù)設(shè)備的加持下,傳統(tǒng)的煤炭行業(yè)已發(fā)生了翻天覆地的變化! “作為一家煤炭科技生產(chǎn)服務(wù)公司,我們把自己定位
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《2021年度中國(guó)對(duì)外直接投資統(tǒng)計(jì)公報(bào)》發(fā)布 中國(guó)對(duì)外
金港高速公路連接柬埔寨首都金邊和該國(guó)最大深水海港西哈努克港,是中國(guó)路橋按建造—運(yùn)營(yíng)—移交模式投資的項(xiàng)目,采用中國(guó)設(shè)計(jì)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),橫跨5個(gè)省份,全長(zhǎng)187 05公里,雙向四車(chē)道。金港高速公路通車(chē)后,從金邊到
總體保持穩(wěn)定恢復(fù)態(tài)勢(shì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì)展現(xiàn)較強(qiáng)韌性
2022年1至10月,浙江省寧波市811家汽車(chē)制造業(yè)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值2646 8億元,同比增長(zhǎng)14 2%。圖為11月19日,工人在領(lǐng)克汽車(chē)寧波梅山工廠的總裝車(chē)間作業(yè)。今年以來(lái),受疫情多發(fā)散發(fā)、市場(chǎng)需求不振等因素影響,國(guó)內(nèi)工業(yè)
14家券商獲首批個(gè)人養(yǎng)老金代銷(xiāo)展業(yè)資格 多家券商透露
11月18日晚間,證監(jiān)會(huì)發(fā)布《個(gè)人養(yǎng)老金基金銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)名錄》,共37家機(jī)構(gòu)入圍,其中券商14家,銀行16家,獨(dú)立基金銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)7家。14家券商包括華泰證券、中信證券、海通證券、國(guó)泰君安、申萬(wàn)宏源、中金財(cái)富和長(zhǎng)江證券
北京再擔(dān)保承保規(guī)模超6000億 覆蓋中小微企業(yè)超過(guò)16萬(wàn)
北京中小企業(yè)融資再擔(dān)保有限公司(簡(jiǎn)稱北京再擔(dān)保)發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示,成立14年來(lái)已累計(jì)承保規(guī)模超過(guò)6000億元,覆蓋中小微企業(yè)(農(nóng)戶)超過(guò)16萬(wàn)戶次,積極推動(dòng)北京市中小微企業(yè)融資規(guī)模不斷擴(kuò)大。北京再擔(dān)保2008年
“晴雨表”上線吸引增量資金入市 三大舉措激發(fā)交易活力
下周一首只指數(shù)登場(chǎng),開(kāi)啟指數(shù)化投資時(shí)代;12月1日起股票交易經(jīng)手費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)降50%,降低交易成本;做市交易業(yè)務(wù)啟動(dòng)征求意見(jiàn),將爭(zhēng)取盡快上線以提升市場(chǎng)活躍度……開(kāi)市剛滿一周年的北交所在昨天一口氣亮出三板斧
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